Мультиварка – это настоящий помощник на кухне, позволяющий готовить супы быстро, просто и вкусно. Современные модели отличаются не только функциональностью, но и продуманным дизайном, а также наличием специальных программ именно для первых блюд. Такой прибор с легкостью справится с борщом, рассольником, щами и даже крем-супом, сохраняя вкусовые качества и витамины продуктов. На рынке представлено множество вариантов мультиварок, отличающихся объемом чаши, мощностью, наличием дополнительных режимов и, конечно, ценой. Рассмотрим самые популярные модели, которые рекомендуют хозяйки и профессиональные повара для приготовления супов, и разберем их ключевые особенности.
h2 Самые популярные модели мультиварок для супов
Технологический прогресс не стоит на месте, и теперь на кухне можно встретить устройства с интеллектуальными программами, поддержкой Wi-Fi и даже голосовым управлением. Однако для приготовления правильных и вкусных супов важны базовые параметры: объем чаши (лучше от 4 литров), большое количество режимов, а также надежная система нагрева и ровное распределение температуры.
Многие хозяйки выбирают мультиварки известных брендов, таких как REDMOND, Philips, Moulinex, Polaris, потому что им доверяют, и они имеют хорошие отзывы. В то же время на рынке появляются новые бренды, которые также завоевывают признание благодаря качеству и эргономике. Далее представлен список фаворитов для суповарения по мнению пользователей и экспертов.
h3 Топ-5 мультиварок для приготовления супов
h4 1. REDMOND RMC-M90
Одна из легендарных моделей, получивших множество позитивных отзывов. Она оснащена чашей объемом 5 литров с антипригарным покрытием, что идеально подходит для большой семьи. Мультиварка имеет 17 автоматических программ, среди которых есть специальные режимы для приготовления различных видов супов.
Наличие функции «Мультиповар» позволяет самостоятельно задавать температуру и время, а это значит, что вы сможете готовить и классический борщ, и нежный овощной суп с учетом всех индивидуальных предпочтений. Надежная система нагрева обеспечивает равномерную готовку, а автоматический подогрев поддерживает блюдо теплым до подачи на стол.
h4 2. Philips HD3137/03
Philips – это гарантия качества и долговечности. Чаша 5 литров изготовлена с использованием технологии ProKeram, что увеличивает износостойкость и облегчает обслуживание. Модель отличается простой панелью управления и 15 программами, среди которых есть отдельный режим «Суп».
Мультиварка также оснащена функцией отложенного старта, что удобно для занятых людей: можно заложить продукты с утра и прийти домой к готовому наваристому супу. Система 3D-нагрева равномерно распределяет тепло по всей поверхности емкости.
h4 3. Moulinex MK 707832
Стильная и функциональная модель, прекрасно справляющаяся с задачей приготовления наваристых и крем-супов. Moulinex уделяет особое внимание безопасности: стенки корпуса не нагреваются, а ручки эргономичны и удобны. Чаша вместительная – 5 литров, есть 9 программ, достаточно простое меню.
Уникальность этой модели – автоматизированные программы для приготовления различных видов супов, включая рагу и густые похлебки. Кроме того, мультиварка удобна в эксплуатации и легко моется, что экономит силы и время хозяйки.
h4 4. Polaris PMC 0517AD
Эта мультиварка давно заслужила славу универсального помощника. Она оборудована чашей на 5 литров, 16 автоматическими программами и возможностью ручной настройки режимов. Для супов предусмотрено несколько режимов: классический, густой, прозрачный.
Благодаря фирменной технологии 3D-нагрева, Polaris PMC 0517AD обеспечивает максимально равномерную тепловую обработку ингредиентов. Это значит, что даже нежные овощи сохраняют форму, а мясные супы получаются мягкими и насыщенными.
h4 5. Vitek VT-4271 CM
Одна из самых удачных бюджетных моделей на рынке, отличающаяся надежностью и простотой. Vitek VT-4271 CM предлагает чашу объемом 5 литров, 10 программ, включая супы, каши, плов. Пользователи отмечают быстрый разогрев и легкость очистки.
Несмотря на невысокую стоимость, мультиварка оснащена функцией поддержания температуры и отложенным стартом, а масса режимов открывает простор для кулинарных экспериментов.
h3 Сравнительная таблица характеристик
Для удобства выбора представим основные параметры популярных моделей в виде таблицы:
| Модель | Объем чаши (л) | Автопрограмм | Спец. режим ‘Суп’ | Отложенный старт | Поддержка тепла | Покрытие |
|---|---|---|---|---|---|---|
| REDMOND RMC-M90 | 5 | 17 | Да | Да | Да | Антипригарное |
| Philips HD3137/03 | 5 | 15 | Да | Да | Да | ProKeram |
| Moulinex MK 707832 | 5 | 9 | Да | Да | Да | Антипригарное |
| Polaris PMC 0517AD | 5 | 16 | Да | Да | Да | Антипригарное |
| Vitek VT-4271 CM | 5 | 10 | Да | Да | Да | Антипригарное |
h2 Как выбрать мультиварку для супов
Выбор мультиварки зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. В первую очередь обращайте внимание на объем чаши, особенно если вы часто готовите супы для всей семьи или для гостей. Чаша на 4-5 литров позволит готовить сразу несколько литров супа, что удобно и практично.
Не менее важно наличие специальных программ. Отдельный режим для супа – это гарантия, что устройство будет правильно регулировать температуру и продолжительность работы, чтобы компоненты блюда сохранили структуру и вкус. Обратите внимание на покрытие чаши: современные антипригарные покрытия продлевают срок службы и облегчают мытье.
Дополнительные функции, такие как поддержание температуры, отложенный старт и возможность ручной настройки температуры, делают процесс приготовления еще удобнее. Для тех, кто любит экспериментировать, идеальны модели с функцией «Мультиповар».
h3 Советы по использованию мультиварки для супов
Перед загрузкой ингредиентов всегда проверяйте, что чаша чистая и сухая – это продлевает срок службы антипригарного покрытия. Всегда следуйте рекомендациям по закладке продуктов: более твердые ингредиенты (картофель, морковь) лучше класть вниз, мясо – в середину, а зелень и специи добавлять ближе к концу приготовления.
Не забывайте о возможности приготовления супов-пюре, которые отлично получаются в мультиварке благодаря равномерному нагреву. Для таких блюд можно дополнительно использовать блендер, прямо не вынимая еду из чаши, чтобы не терять лишнее тепло.
h3 Основные плюсы и минусы мультиварок
Бесспорное преимущество мультиварки – это экономия времени и сил. Не нужно следить за готовкой: заложили ингредиенты, выбрали режим и занялись своими делами. Современные модели отлично сохраняют витамины за счет щадящей обработки, а автоматические режимы исключают вероятность «переварить» продукты.
Среди минусов иногда отмечают, что не все мультиварки идеально справляются с приготовлением бульонов – в некоторых случаях получается слишком легкий вкус. Кроме того, качественные модели не всегда стоят дешево, однако долговечность полностью оправдывает вложения.
h2 Заключение
Выбор мультиварки для супов – ответственное и приятное дело. Современные мультиварки могут стать настоящим союзником на кухне, позволяя экспериментировать с рецептами и радовать близких вкусными и полезными блюдами. Ведущие производители предлагают широкий выбор моделей с разным набором программ и функций, поэтому подобрать мультиварку под свои потребности сегодня проще, чем когда-либо.
Продумайте, какие супы вы чаще всего готовите, сколько человек в вашей семье и какие дополнительные опции будут для вас полезны. Помните: качественная мультиварка – это инвестиция в комфорт, здоровье и отличное настроение всей семьи. Пусть на вашей кухне всегда будет тепло, ароматно и по-домашнему вкусно!