Современные духовые шкафы давно перестали быть просто кухонным прибором для запекания и приготовления блюд. Одной из самых удобных и востребованных функций новых моделей является самоочистка. Это значительно упрощает уход за устройством, экономит время и силы. В статье мы рассмотрим топ популярных духовых шкафов с функцией самоочистки, их основные преимущества, технологии очистки и на что стоит обратить внимание при выборе.
Преимущества духовых шкафов с функцией самоочистки
Самоочистка духовки позволяет поддерживать чистоту внутри прибора без необходимости применения химических средств и интенсивного ручного труда. Данная функция особенно полезна для людей, которые часто готовят и привыкли к удобству и функциональности кухонной техники.
Кроме того, современные системы самоочистки не только избавляют от загрязнений, но и продлевают срок службы устройства. Они помогают избежать накопления жировых отложений, горения остатков пищи и появления неприятных запахов. Повышается гигиеничность использования и улучшатся качество приготовления блюд.
Экономия времени и сил
Технология самоочистки значительно сокращает время, необходимое на уход за духовкой. К примеру, гидролиз и каталитическая очистка позволяют удалить загрязнения с минимальным участием пользователя: достаточно активировать соответствующую программу и дождаться ее завершения.
Бережное отношение к поверхности и экологии
Многие модели используют экологически чистые методы очистки. Паровые системы (гидролиз) применяют лишь воду, а каталитическая очистка происходит благодаря специальным покрытиям, которые разлагают жиры под воздействием высокой температуры. Это снижает использование химических средств и уменьшает риск повреждения корпуса.
Виды технологий самоочистки духовок
Сегодня в духовых шкафах применяют три основных типа систем самоочистки: пиролиз, гидролиз (паровая очистка) и каталитическую очистку. Каждая технология имеет свои особенности, преимущества и возможные ограничения.
Пиролиз
Пиролитический режим предусматривает нагрев камеры до очень высокой температуры (около 500 градусов Цельсия), что приводит к сгоранию остатков пищи и жира до золы. После завершения цикла достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность влажной губкой для удаления пепла.
Этот метод отличается максимальной эффективностью, но требует определенной мощности и времени (обычно 1,5-3 часа). Пиролиз подходит для тех, кто часто готовит и хочет полностью избавиться от сильных загрязнений.
Гидролиз (паровая очистка)
Гидролиз использует пар для размягчения загрязнений. В специальный поддон наливают воду, после чего включают программу очистки. Пар помогает размягчить жир и остатки пищи, которые легко удаляются после остывания.
Такая технология безопасна и экономична, занимает меньше времени (около 30-60 минут), но не всегда справляется с сильными загрязнениями.
Каталитическая очистка
Каталитическая очистка основана на специальных пористых покрытий внутренней поверхности духовки, которые впитывают и разлагают жир в процессе приготовления, при достижении определенной температуры. Для очистки достаточно обычного нагрева.
Каталитика требует меньшего вмешательства пользователя и чаще встречается в моделях среднего ценового сегмента. Однако со временем такие покрытия изнашиваются.
Топ духовых шкафов с функцией самоочистки
В рейтинге лучших моделей представлены духовые шкафы различных производителей, обладающие надежностью, удобным управлением и современными системами очистки.
| Модель | Тип очистки | Объем камеры, л | Управление | Особенности |
|---|---|---|---|---|
| Siemens iQ700 HB677GBS1 | Пиролиз | 71 | Тouchscreen | Точная регулировка температуры, функция пара, самоочистка, сенсорные элементы управления |
| Bosch Serie 6 HBG635BB1 | Пиролиз | 71 | Комбинированное (ручки + сенсор) | Технология PerfectBake, сертификат энергоэффективности А, большой дисплей |
| Electrolux EOD6C71X | Гидролиз | 72 | Механическое + кнопки | Простое управление, экономичный режим, паровая очистка, прочное стекло дверцы |
| Gorenje BO737E20XG | Каталитика | 71 | Электронное + кнопки | Большой объем, равномерное нагревание, энергосбережение, каталитические панели |
| Samsung NV68R2341BB | Пиролиз | 68 | Цифровое | Функция приготовления на пару, удобный дисплей, пиролитическая очистка, стильный дизайн |
Siemens iQ700 HB677GBS1
Одна из самых популярных моделей на рынке, сочетающая высокую производительность и удобный интерфейс. Пиролитическая самоочистка позволяет забыть о сильных загрязнениях и налете жира, а поддержка пара расширяет возможности в приготовлении.
Bosch Serie 6 HBG635BB1
Практичный духовой шкаф с продуманной системой очистки и настройками температуры, которые оптимизируют процессы приготовления и ухода. Пиролиз гарантирует глубокую чистоту без усилий.
Electrolux EOD6C71X
Модель с гидролизом отлично подходит для тех, кто предпочитает более щадящий способ очищения духовки. Благодаря простому управлению техника максимально удобна для повседневной эксплуатации.
Gorenje BO737E20XG
Духовой шкаф с каталитической очисткой, который справляется с небольшими и средними загрязнениями. Кроме того, он экономичен и имеет большой объем, подходящий для больших семей.
Samsung NV68R2341BB
Современный прибор с комплексной системой очистки и дополнительной функцией приготовления на пару. Пиролитическая очистка и современный дизайн делают этот шкаф отличным выбором для современной кухни.
На что обратить внимание при выборе духового шкафа с самоочисткой
При выборе духового шкафа с функцией самоочистки важно учесть не только тип очистки, но и совместимость с потребностями кухни, объем камеры и дополнительные функции. Каждый способ очистки имеет свои преимущества, которые подойдут под разные сценарии эксплуатации.
Также следует обратить внимание на энергетический класс прибора, удобство управления и дополнительные опции, такие как конвекция, таймеры и режимы приготовления. Качество материалов и гарантийное обслуживание – не менее важные показатели надежности техники.
Энергопотребление и объем камеры
Для экономии электроэнергии стоит отдавать предпочтение моделям с классом энергопотребления не ниже А и эффективным режимам нагрева. Объем камеры зависит от размера семьи и частоты использования духовки — от 60 до 75 литров оптимально для большинства пользователей.
Дополнительные функции и безопасность
Полезными считаются функции отсрочки старта, автоматического отключения и блокировки от детей. Система охлаждения корпуса и безопасность дверцы защищают от ожогов, особенно в семьях с детьми.
Заключение
Духовые шкафы с функцией самоочистки — это современное решение для быстрого и удобного ухода за кухонной техникой, позволяющее поддерживать прибор в идеальном состоянии без использования агрессивных средств и длительных усилий. В зависимости от ваших потребностей, бюджета и частоты использования можно выбрать наиболее подходящий тип очистки: пиролитический, гидролизный или каталитический.
Приведённые в статье модели от известных брендов сочетают в себе качество, функциональность и инновационные технологии, облегчая процесс приготовления и ухода за духовкой. Внимательное изучение технических характеристик и возможностей прибора — залог удачной покупки, которая прослужит долгие годы и сделает вашу кухню более комфортной и современной.